更新日：2026年4月16日

パクッ♪とクリスマスツリーNO.9

　日に日に空気が冷たく感じる今日この頃です。クリスマスにお正月休みと、食卓にごちそうが並ぶのも、大きな楽しみのひとつですね。今回はイベントに向いているメニューにしてみました。
（令和5年12月8日）

エネルギー
約33kcal

たんぱく質
約0.6g

脂肪
約0.9g

塩分
約0.1g

材料：約5～6個分

ほうれん草は茹でて水にさらしてアクを抜く。さつま芋は皮をむき水にさらして、アクを抜いてから柔らかくなるまで茹でる。（電子レンジで加熱して柔らかくしてもよい。）
①をフードプロセッサーかブレンダーもしくは、潰して裏ごしをする。柔らかさは牛乳（豆乳）で調節する。（絞り袋に入れて絞れるくらいな固さで、粒がないよう滑らかにする。）
飾りつけ用の人参は5ｍｍに切り電子レンジで柔らかく茹でるか、電子レンジで加熱してストロー・型抜きで抜く。ハム・スライスチーズもお好みでストロー・型抜きで抜く。ミニトマトも大きさによって切る。
②を絞り袋に入れてクラッカーを土台にして絞り、③で飾りをつける。