更新日:2026年4月28日

手軽にケーキ風♪クリスマスロールNO.33

ぷち食育簡単レシピ

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 あっという間に今年も残り1か月となりました。年末・年始は「食」の誘惑が増す時期。「この時期だから」とあきらめずに、ちょっとした工夫で乗り切りましょう。今回は見た目が可愛いヘルシーなメニューにしました。
(令和6年12月13日)

クリスマスロールの画像

1本分あたり

エネルギー
約170kcal
たんぱく質
約5.4g
脂肪
約2.9g
塩分
 約0.3g

材料:6~9個分

プレーンヨーグルト200g
砂糖小さじ1/2
バナナ1/3本
食パン(サンドイッチ用)3枚
いちご約6~9個
粉砂糖お好みで
必要な材料・器具の画像
必要な材料・器具

作り方

  1. ボウルにザルをおいてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れラップを被せ冷蔵庫に1~2時間おいて水を切る。①に砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。
    作り方①の画像

  2. バナナは1cm角に切る。
    クリスマスロール4

  3. パンに①を塗り、バナナをちらして手前から巻き、ラップで包んでしばらく馴染ませる。(①は最後の飾りに使うので少し残しておく。)
    作り方③の画像

  4. ③を2~3等分し、縦において残った①をかけ、いちごを乗せる。お好みで粉砂糖をかける。

ポイント

生クリームを使用しない手軽に出来る可愛いケーキ風にしてみました。今回はいちごやバナナですが中身・飾りもいろいろな果物で代用できます。

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八丈町 福祉健康課保健係

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