更新日:2026年5月15日

ごま味♪ババロア NO.66

ぷち食育簡単レシピ

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新年度が始まり3週間が過ぎました。新しい環境での生活はどうでしょうか。何かと変化の多い時期ですが、元気に過ごすためには、毎日の食事が大切です。今回は毎日忙しい方でも混ぜていくだけの簡単デザートを紹介します。
(令和8年4月24日)

ごま味♪ババロア1

1枚あたり

エネルギー
約225Kcal
たんぱく質
約7.5g
脂肪
約13.6g
塩分
約0.2g

材料4人分

◉粉ゼラチン10g
◉水60cc
★砂糖60cc
★牛乳400cc
★練りごま30g
生クリーム50cc
ごま味♪ババロア2
必要な材料・器具

作り方

  1. 粉ゼラチンに水を入れ混ぜて、ふやかして置く。
    ごま味♪ババロア3


  2. 鍋に★の材料を入れ、ねりごまをよくといて置く。ふやかしておいた①の◉を加え火にかけ溶かす。粗熱とり、生クリームを 加え型に入れ冷し固める。
    ごま味♪ババロア4

ポイント

練りごまはよく混ぜ合わせておくことにより、ふんわりなめらかな味になります。

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八丈町 福祉健康課保健係

電話番号
04996-2-5570

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