更新日：2026年5月12日

電子レンジで簡単♪黒ごまときな粉の蒸しパンNO.1

ぷち食育簡単レシピ

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　食べることはとても重要です。食に親しむことで、人の心と体を豊かにしてくれる「食育」。
毎月第2、4金曜日（祝日の場合は前後に掲載）に食にまつわるコメントと共に美味しく簡単なレシピ『ぷち食育』を掲載していきます。ご家庭でのヒントの1つとして役立ててください。今回のレシピは砂糖を使用しない手軽で簡単に出来る蒸しパンです。
（令和5年８月10日）

黒ごまときな粉の蒸しパンの画像

1個あたり

エネルギー
59kcal		たんぱく質
1.7g		脂肪
1.3g		塩分
0.1g

材料：８号カップ７個分

ホットケーキミックス粉100ｇ
きな粉大さじ1（7.5g）
黒ごま大さじ1（9g）
豆乳又は牛乳大さじ5（75cc）
必要な材料・器具の画像
必要な材料・器具

作り方

  1. 黒ごまは軽くすっておく。
    作り方①の画像

  2. ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
    作り方②の画像

  3. 8号カップ半分位まで生地を流し込み、耐熱皿に乗せて500ｗの電子レンジで約4分加熱する。
    （加熱しすぎると固くなるので注意！加熱が足りなければ20秒ずつ電子レンジで加熱してください）
    作り方③の画像

ポイント

ラップでぴったり包んでチャック付きポリ袋などに入れて冷凍保存できます。
解凍するときは間隔をあけて置き、30秒電子レンジで加熱するとふわふわした食感になります。ほんのり甘いので忙しい朝の朝食やおやつにも向いています。

お問い合わせ

八丈町 福祉健康課保健係

電話番号
04996-2-5570

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