八丈牛乳　ムロ節ご飯　メジメンチカツ　明日葉のさっぱり和え　みそ汁

昨日は東日本大震災からちょうど13年の日でした。災害で船が来なくなった場合をイメージし、八丈にある食べ物を使った八丈メニューを出しました。八丈牛乳、ムロ節、メジメンチカツ、明日葉、しいたけが八丈の食べ物です。八丈にある食べ物に感謝し震災に思いをはせながら食べましょう。