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牛乳 ガーリックチャーハン 中華風野菜スープ 竹輪の磯辺揚げ

【今日の給食メモ】※各校のお昼の放送でも紹介されています。
竹輪は、漢字で、竹の輪っかと書きます。竹の棒に材料をまきつけてから加熱するので、その名が付きました。材料は、タラというお魚のすり身を使うことが多いです。今日は、海苔を入れた磯辺揚げにし、香り豊かに仕上げました。