牛乳　ターメリックライス　キーマカレー　キャベツサラダ

今日は人気のカレーの変わり種の、キーマカレーです。「キーマ」は、インドで話されているヒンディー語で「ひき肉」のことで、キーマカレーはひき肉のカレーのことを意味します。給食では豚ひき肉を使用していますが、本場インドでは、宗教上の理由で豚肉が食べられない人も多く、鶏・羊・山羊のひき肉が使われることもあるようです。