2/5 投稿日時: 2024年2月5日 投稿者: 八丈町給食センター 牛乳 きのこクリームライス かんもパリパリサラダ 今日のメインは、人気メニューのターメリックライスのクリームソースがけを、きのこクリームライスという名前にして出しました。しめじ、エリンギの2種類のきのこが入っていますが、クリームが絡みきのこが苦手でも比較的食べやすくなっています。かんもパリパリサラダは、かんもを細切りにして揚げ、サラダの上にかけたものです。ドレッシングははちみつとからし入りで、かんもの甘さに合います。かんもとは、八丈の言葉で、さつまいものことを指します。