八丈牛乳　スパゲティミートソース　フライドビーンズサラダ　りんご

【今日の給食メモ】※各校のお昼の放送でも紹介されています
今日の牛乳は、八丈牛乳です。普段の牛乳は、白黒模様のホルスタイン牛からとれますが、八丈牛乳は、茶色いジャージー牛からとれます。ジャージー牛は、ホルスタイン牛よりも小柄なので、とれる牛乳の量は少ないですが、その代わり、脂肪分が多く濃厚な牛乳がとれます。