11/12 投稿日時: 2024年11月12日 投稿者: 八丈町給食センター 牛乳 さつまいもご飯 肉豆腐 塩昆布和え【今日の給食メモ】※各校のお昼の放送でも紹介されています今日のサラダは、ドレッシングではなく塩昆布をまぜる塩昆布和えにしました。昆布には、グルタミン酸とアスパラギン酸という「うま味成分」がたくさん入っておりとてもおいしいです。ご飯には、八丈産のさつまいもを入れました。 とても立派な八丈産のさつまいもが届きました。中には手のひら2個分ほどの大きさのものも…!