4/17 投稿日時: 2024年4月17日 投稿者: 八丈町給食センター 牛乳 スパゲティナポリタン フライドビーンズサラダ オレンジ スパゲティナポリタンは、スパゲティをケチャップで和えた料理で、昭和時代に横浜のホテルのシェフが考案したそうです。普通の麺より太い麺を使いモチモチしていること、ケチャップでつくれるので作りやすいことが日本人に合い、今では誰もが知る定番の料理ですね。トマトは、トマト缶ではなく、八丈産の生のトマトを使うことができました。