12/18 投稿日時: 2023年12月18日 投稿者: 八丈町給食センター 牛乳 とり丼 みそ汁 とり丼には、白みそとレモン汁が入っているので、コクがありつつさっぱりとした味わいです。野菜は、ねぎ、もやし、玉ねぎ、そして小ねぎが入っています。小ねぎは、ねぎの中でも緑の部分が大きい品種を、若いうちに収穫したものです。万能ねぎともよばれ、薬味としてよく使われます。