12/19 投稿日時: 2022年12月19日 投稿者: 八丈町給食センター 牛乳 きんぴら丼 みそ汁 毎月19日は食育の日なので(1=い、9=く なので)、今日は噛み応えのあるきんぴら丼を出しました。人参、ごぼう、こんにゃくといった嚙み応えのある食材と、豚肉を炒め合わせて作っています。副菜のイメージが強いきんぴらですが、豚肉が入っているのと、甘めの味付けになっているので、丼の具としてもおすすめです。