牛乳　プルコギ丼　豆腐とわかめのスープ

月曜日は丼の日です。丼だと和風になりがちですが、今回は韓国の肉料理のプルコギをイメージした、プルコギ丼にしてみました。
また、丼の具には、夏野菜のピーマンが入っています。ピーマンが苦手な子でも食べやすいようにしっかりと炒め、甘めの味付けにしてみたのですが、いかがだったでしょうか。

牛乳　丸パン　マーマレード　タンドリー風チキン　夏野菜のミネストローネ

７月最初の献立は、夏らしいものを詰め合わてみました

マーマレードは、給食で出すのは久しぶりです。いままでマーマレードを購入していた業者さんがマーマレードを取り扱わなくなってしまったのですが、別の業者さんから仕入れることができました。

夏野菜のミネストローネはには、豚肉、にんにく、玉ねぎ、なす、ピーマン、トマト、じゃがいも、マカロニが入っています。なす、ピーマン、トマトが夏が旬の野菜です。