牛乳　ちゃんぽん　青のり豆ポテト　冷凍みかん

ちゃんぽんは、中国語で「さまざまなものを混 ぜる」という意味の、長崎発祥の料理です。だしのきいたスープに、太めの中華麺と、野菜・海鮮などのたっぷりの具材を入れてつくります。給食では、海鮮の代わりにうずら卵と竹輪を入れて作りました。
冷凍みかんは、和歌山県産のものを届けてもらいました。配送中に少し溶けてしまいましたが、普通のみかんとは異なるシャリっとした食感を楽しんでもらえると嬉しいです。