牛乳　ご飯　里芋入りカレー　キャベツサラダ

カレーには、八丈産の里芋 が入っています。里芋は、お米があまりとれなかった八丈において、主食として食べられていたそうです。また、八丈の里芋は、普通の里芋よりホクホクしていてとてもおいしいです。