牛乳　ムロ節ご飯　鶏肉じゃが　明日葉の海苔酢和え

今日は八丈メニューの日です。
ご飯のムロ節、肉じゃがのじゃがいも、和え物の明日葉はすべて八丈でとれたり作ったりしたものです。
ムロ節ご飯は給食のリクエストでは毎回上位に入る人気メニューです。ムロアジの燻製であるムロ節を醤油だけで味をつけ、ご飯に混ぜています。
明日葉の海苔酢和えは、酸味と海苔の味で明日葉が苦手でも食べやすいと好評のメニューです。

また、今日は三原小学校の試食会がありました。
コロナの影響で4年ぶりの開催となり、12名の保護者様が給食を食べた後、子供たちの配膳・喫食の様子をご覧になっていました。
詳しくは、八丈町立三原小学校のホームページから、学校日記をご覧ください！