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八丈島 郷土料理レシピ
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レシピ集 目次
>煮物
あしたばの茎の
ふくめ煮
あしたば入り
豚(牛)もつの煮込み
ヤギ肉の煮込み
トコブシのみそ漬け
トコブシの姿煮
ボラの煮つけ
たこうなの味噌煮
かわはぎの煮付け
芋がらとキクラゲの
炒め煮
たこうなと肉団子のみそ煮
大根のカミナリ切り煮つけ
しいたけ島こんにゃく
実さんしょう煮
唐辛子のしょうゆ煮
ふきとオクラと
生揚げのさっと煮