材料（４人分）
	カミナリ切り干			300g
	しょうゆ			大さじ3
	砂糖			大さじ3
	サラダ油			少々
作り方
１	カミナリ切り干は、一晩水につけてもどす。
２	油で炒め、しょうゆ・砂糖などで味つけをして20分位とろ火で煮る。 (味つけは好みで調節して下さい。)