牛乳　ゆかりご飯　松風焼き　れんこんの炒め物　みそ汁

今日のメインは松風焼きです。松風焼きとは、ひき肉と卵と調味料を混ぜてオーブンで焼いたものです。「松風」という名前のカステラのようなお菓子に見た目が似ていることからその名がついたと言われています。

牛乳　豚肉キムチ丼　春雨スープ

給食では一週間に二回ほどは汁物を出すようにしています。今日はキムチ丼と合うように、みそ汁ではなく春雨スープにしてみました。

牛乳　きなこ揚げパン　キャベツとウインナのスープ　もやしサラダ　りんご

今日の主食は、子供たちに大人気のきなこ揚げパンです。今年の給食にはあと何回出るでしょうか？楽しみにしていてくださいね。

牛乳　肉みそうどん　からし和え　オレンジ

今日のメインは肉みそうどんです。お肉だけでなく、しいたけ、大豆、人参、玉ねぎとたくさんの食材を一緒に味わうことができます。みそは、赤みそを使用しています。

牛乳　ムロ節ご飯　魚の唐揚げ　煮びたし　みそ汁

今日の魚の唐揚げには、ムロアジを使用しました。

ムロ節ごはんは、2016年の全国学校給食甲子園で入賞したこともある人気メニューです。

牛乳　ご飯　鶏肉のごまみそ焼き　切干のピリ辛炒め

切干大根には100gあたり約20gと、たくさんの食物繊維が含まれており、栄養バランスの良い給食を作るにはもってこいの食材です。今日は、ピリ辛味にして、ご飯が進むように工夫しました。

牛乳　ムロのそぼろ丼　みそ汁

今日のメインは、ムロアジのミンチを使用したムロのそぼろ丼です。しょうがを入れることで、魚臭さを抑えています。

牛乳　五目ご飯　魚のねぎ塩焼き　大根とヒジキの和風サラダ　

今日のの魚のねぎ塩焼きには、八丈産のさわらを使用しました。さわらの味にはクセがあまりないので、さっぱりとしたねぎ塩だれとよく合います。

牛乳　ご飯　豆腐の旨煮　揚げじゃがいもサラダ

今日のサラダは揚げじゃがいもサラダです。揚げたじゃがいもはサラダと別で配缶し、食べる直前に混ぜるようにしているので、カリカリの食感を楽しむことができます。

牛乳　アマトリチャーナ　切干大根サラダ　イチゴ蒸しパン

今日のデザートはイチゴ蒸しパンです。実はこのイチゴ蒸しパン、ミルキーな味わいなのに乳成分を使わずに、給食センターで手作りをしているんです。お味はいかがでしたでしょうか？