牛乳　たけのこご飯　里芋の煮物　大根とヒジキの和風サラダ

たけのこは春が旬の野菜です。旬のたけのこは、えぐみが少なくやわらかいです。中華料理に千切りやみじん切りのたけのこを入れることはよくあるのですが、今回はせっかくなので大きめに切ってご飯に入れました。