牛乳 ご飯 肉豆腐 パリパリサラダ
肉豆腐のお肉には豚肉を使用しています。牛肉を使用するイメージが強いと思いますが、豚肉で作るのもとってもオススメです。
6/14
「今日の給食」カテゴリーアーカイブ
6/13
牛乳 親子丼 みそ汁
給食の親子丼には、鶏肉と玉ねぎだけでなく、にんじんやしいたけも入れています。とくににんじんは彩りもよくなるのでオススメです。
6/10
牛乳 ご飯 ポークチャップ 揚げじゃがいもサラダ
ポークチャップは、豚肉をケチャップで味付けした料理です。アメリカのポークチョップという料理が、日本でケチャップ味にアレンジされてできたと言われています。
6/9
牛乳 ご飯 魚の竜田揚げ 切干のピリ辛炒め みそ汁
今日の魚の竜田揚げには、漁協女性部のみなさまが加工してくださったムロアジのスティックを使用しています。
竜田揚げは、しょうゆを使用しており揚げ色が濃く、奈良県竜田川の紅葉を思わせることからその名がついたと言われています。
6/8
牛乳 バジルソースのスパゲティ カリカリごぼうサラダ オレンジ
今日はスパゲティの日です。給食ではトマト味のスパゲティを出すことが多いですが、今回は変わり種としてバジル味にしてみました。
特に女の子に人気だったようで、残菜も少なかったです。また出すかもしれませんので、楽しみにしていてくださいね。
6/7
牛乳 枝豆ご飯 塩肉じゃが ごま酢和え
今日のご飯は枝豆入りの混ぜご飯にしました。混ぜご飯は白飯よりもよく噛んで食べる必要があるので、ご飯もしっかり噛んで食べる習慣作りのきっかけになればと期待しています。
6/6
牛乳 豚丼 みそ汁
今日のメインは豚丼です。丼物のときでも栄養をしっかりとれるように、お肉だけでなく野菜を入れたり、ご飯を栄養価の高い麦ごはんにするといった工夫をしています。
みそ汁のじゃがいもは八丈産のものを使用しています。
八丈産のじゃがいもは量に限りがあるので、残念ながら明日から使用するじゃがいもは八丈産のものではなくなります。
ですが、これからも月に何回かは、八丈産のものを使用していきたいと思います！
6/3
牛乳 あんかけラーメン 青のりポテト
今日は今年度初のラーメンです。あんかけラーメンにすることで、ラーメンでもたくさんの野菜をとることができます。
青のりポテトのじゃがいもは、一昨日と昨日に引き続き、八丈産のものを使用しています。
6/2
牛乳 ご飯 魚の南部焼き 明日葉の海苔酢あえ みそ汁
南部焼きとは、ごま入りのたれに材料をひたして焼いた料理のことです。岩手県と青森県のことを指す南部地方がごまの産地なので、そう名付けられたと言われています。
昨日から明日までの３日間、富士中学校の２年生二人が職場体験に来ています。
今日のみそ汁の味の濃さは、お二人に決めてもらいました。いかがでしたか？
ちなみに、みそ汁のじゃがいもは、昨日に引き続き八丈産のものを使用しました。
6/1
牛乳 ポークカレー キャベツサラダ
今日は、子供たちに大人気のカレーです。カレールウは、小麦粉と油を炒めるところから、給食センターで手作りをしています。
カレーのじゃがいもは、八丈産のものを使っています。
