11/27 投稿日時: 2023年11月27日 投稿者: 八丈町給食センター 牛乳 チリコンカンライス 大根サラダ チリコンカンは、アメリカでよく食べられている、肉と豆をトマトで煮込み、唐辛子で味付けをした料理です。「チリ」は唐辛子、「カン」は肉という意味だそうです。