5/11 投稿日時: 2023年5月11日 投稿者: 八丈町給食センター 牛乳 ご飯 魚のごまみそ焼き ひじきの甘辛炒め みそ汁 ごまみそ焼きの魚には八丈産のメジマグロを使用しています。メジマグロとはキハダマグロの幼魚で、近年、この時期によくとれる魚です。赤身魚なので、しっかりとした味のごまみそだれとよく合います。