牛乳　揚げ魚のコロコロ丼　みそ汁

揚げ魚のコロコロ丼には、八丈産のメジマグロを漁協女性部のみなさんがサイコロ状に切ってくださったものを使っています。メジマグロとは、この時期八丈でよくとれるキハダマグロの小さいもののことをいいます。大きいものと比べて脂身が少なく安価で手に入りますが、今回のように揚げ物にするととても美味しく人気メニューのひとつです。