牛乳　ポークストロガノフライス　レモンドレッシングサラダ

ビーフストロガノフは肉やきのこをソースで煮込み、サワークリームをかけた料理で、ロシアのストロガノフ家で生まれたといわれています。今回は牛肉の代わりに豚肉を使い、ポークストロガノフにしました。また、サワークリームが手に入らなかったので生クリームで代用しました。