牛乳　あんかけ丼　みそ汁　りんご

今日のあんかけ丼には、豚肉に加え、にんじん、玉ねぎ、白菜、チンゲン菜、たけのこと、たくさんの種類の野菜を入れました。とろみをつけて、食べやすく仕上げています。

牛乳　スパゲティミートソース　枝豆サラダ　オレンジ

スパゲティミートソースは、給食のなかでも人気の献立です。ミートソースの中には、実はピーマンが入っています。しっかりと炒めてあるのと、トマトの酸味で、ピーマンが苦手な子も食べられたのではないでしょうか。

牛乳　ゆかりご飯　肉じゃが　大根サラダ

今日のメインは肉じゃがです。給食センターでは、水を少な目にしてじゃがいもをじっくりと煮込んでつくっています。いかがだったでしょうか。

牛乳　トビウオのそぼろ丼　ごま汁

トビウオのそぼろ丼には、八丈産のトビウオを細かく刻んだ、トビウオミンチを使用しています。八丈の学校だけでなく、内地の学校でも使用されている食材です。

牛乳　食パン　イチゴジャム　魚のフライ　野菜サラダ　野菜チャウダー

今日のメインは、八丈産のメジマグロを使用した魚のフライです。
野菜チャウダーには、小麦粉ではなく米粉を使用しています。お味はいかがだったでしょうか？

牛乳　ご飯　さといもの煮物　ゆかり和え

今日のサラダはゆかり和えです。ゆかりというと、ごはんにかけるイメージがありますが、サラダにもよく合います。
サラダの野菜は、にんじんとキャベツを使っています。噛み応えがある野菜なので、よく噛んで召し上がってくださいね。

牛乳　スパゲティナポリタン　フライドビーンズサラダ　りんご

今日のメインのスパゲティナポリタンは、日本人がイタリアをイメージして作った日本生まれのスパゲティです。粉チーズが入っているので、まろやかな味わいです。

牛乳　コーンピラフ　ツナサラダ　トマトのスープ

今日のコーンピラフには赤ピーマンを使っています。赤い色があると辛く見えるかもしれませんが、辛さは全くありません。赤ピーマンは緑色のピーマンが完熟した姿です。緑色のピーマンとくらべると苦みが少なく食べやすいと思います。

牛乳　ポークカレー　キャベツサラダ

今日から1年生の給食が始まります。大きな釜で作るため、初めての給食はおうちで食べる時とは違った味ではないでしょうか？

八丈町では、小学１年生から中学３年生まで同じ給食を同じ食器で食べるので、食器のサイズは中学生に合わせてあります。
ちょっと大きくて重くて扱いづらいかもしれませんが、頑張ってください。

牛乳　ご飯　魚のごまだれ焼き　切干大根と野菜の炒め物　みそ汁

今日から中学校は今年度初の給食です。魚は八丈島の魚であるメダイを使用しています。