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牛乳 ご飯 ガリバタ肉じゃが ゆかり和え

ガリバタは、ガーリックとバター、つまり、にんにくとバターという意味です。にんにくの香りは、アリシンという成分によるもので、アリシンには香りがあるだけではなく、食欲を高めたり、うまみを強くする働きがあります。