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牛乳 麻婆豆腐丼 中華風もやしスープ

今日のメインは麻婆豆腐丼です。いつもの麻婆豆腐には豆腐と豚ひき肉を使用していますが、今回は豚ひき肉の一部をメジマグロのミンチに変えて作りました。豚肉と混ぜて使ったので、魚の臭みは感じにくかったのではないでしょうか。