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牛乳 高野豆腐のそぼろ丼 かぼちゃ汁

今日のメインは高野豆腐のそぼろ丼です。豚ひき肉に、みじん切りにした高野豆腐を合わせることで、お肉よりふわっとした食感になります。

また、汁物は新メニューのかぼちゃ汁にしました。かぼちゃを切る前にスチームコンベクションオーブンで蒸すことで、とても切りやすく、そしてホクホクになります。