牛乳　ご飯　塩肉じゃが　なめたけ和え

今日は給食の人気メニューの一つである肉じゃがです。普段は醤油で味をつけていますが、今回は塩で味を付けました。子供たちも、醤油味派と塩味派に分かれるようです。じゃがいもは蒸気釜でじっくり煮込むので、少しトロトロですが、他の野菜のうまみを合わさり美味しいです。
なめたけ和えは、えのきを醤油と砂糖で味付けしたなめたけと野菜を合わせたものです。きのこが苦手でもえのきは食べれる子も多いようで、美味しく食べてくれていました。