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牛乳 スパゲティナポリタン 野菜サラダ ココアカップケーキ

今日はバレンタインなので、手作りのココアカップケーキを出しました。ココアは、チョコレートと同じくカカオ豆からできています。カカオ豆をローストしてすりつぶしたカカオマスから脂肪分であるココアバターを取り除いたものがココア、カカオマスにココアバターや砂糖、ミルクなどを加えたものがチョコレートです。
ナポリタンには、八丈産のトマトを使用しました。農協さんから、大ぶりのとても美味しそうなトマトが届きました!