11/7

牛乳 ご飯 キムチチゲ 春雨サラダ

チゲとは、韓国語で鍋という意味です。なかでも有名なのが、キムチを入れたキムチチゲです。本場では、発酵が進んでそのままでは酸っぱくて食べられないキムチでも、鍋にするととても美味しくなることからよく食べられているそうです。

今日は、三原小学校の2年生が給食センターの見学をしに来てくれました。キムチチゲを作っている大きな蒸気回転釜や、大きな器具にびっくりしている様子でした!給食を一生懸命作ってくれている調理員さんへの感謝の気持ちを忘れずに、しっかり給食をたべてほしいです。