牛乳　ご飯　チャプチェ　卵スープ

今日の汁物は今年初の卵スープです。600人分の卵スープを作るのに、200個～300個もの卵を、卵の殻が入らないように気を付けながら手作業で割っています。調理員さん、いつもありがとうございます！
また、台風の影響でワンタンスープの日に間に合わなかったワンタンが届いたので、一緒に入れました。いかがだったでしょうか。