7/12

牛乳 食パン イチゴジャム ムサカ レヴィスィアスーパ

【今日の給食メモ】※各校のお昼でも紹介されています
今日のオリパラメニューは、オリンピックの発祥地である、ギリシャのメニューです。ムサカは、ミートソースの上にホワイトソースとチーズをのせて焼いた料理です。レヴィスィアスーパのレヴィスィアは「ひよこ豆」、スーパは「スープ」という意味です。ギリシャでは宗教のために肉を食べられない時期があるので、代わりにたんぱく質豊富なひよこ豆がよく食べられます。