牛乳　ご飯　鶏肉の味噌焼き　じゃがいものきんぴら　みそ汁

鶏肉のみそ焼きは、赤味噌・白味噌の２種類の味噌に、しょうが・にんにく・ネギをすりおろしたものを加えたタレで味つけしています。しょうが・にんにく・ネギなどの香りの強い野菜は香味野菜と呼ばれ、お肉やお魚の臭みをとる効果があります。