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牛乳 ご飯 じゃがいものそぼろ煮 ごま酢和え

じゃがいものそぼろ煮には、普段は豚ひき肉を使用しているのですが、今回は鶏ひき肉を使用しました。豚ひき肉は脂質が多くしっかりした味なのに対して、鶏ひき肉は脂質が少なくあっさりした味という違いがあります。いつもより優しい味わいのそぼろ煮だったのではないでしょうか。