牛乳　わかめご飯　高野豆腐の卵とじ　磯和え

磯和えは、小松菜、キャベツ、もやしを、しょうゆと海苔のタレであえたものです。
海岸（＝磯）に海藻が打ち上げられている様子から、海藻のなかでも特に海苔を使用した料理に「磯」という言葉が付けられるようになったと言われています。磯和えの他にも、磯辺焼きや磯辺揚げ、磯辺巻きなどがありますね。