牛乳　麦ご飯　ガリバタ肉じゃが　磯和え

【今日の給食メモ】※各校のお昼の放送でも紹介されています
今日の野菜は、手作りの海苔の佃煮で味付けをした磯和えにして出しました。磯とは、海岸という意味で、海岸では海苔がとれることから、海苔を使った和え物のことを磯和えと呼ぶようになりました。他にも、磯辺揚げ、磯辺焼きなども、海苔を使った料理として知られていますね。