牛乳　ガパオライス　ヤムウンセン

【今日の給食メモ】※各校のお昼の放送でも紹介されています
今日はタイの料理です。ガパオライスは、肉などをバジルと炒めご飯に沿えた料理です。「ガパオ」とは、タイでよく食べられる「ホーリーバジル」を意味します。ヤムウンセンは春雨サラダのことで、「ヤム」は「和える」、「ウンセン」は「春雨」という意味です。エビやレモンを入れるのも特徴です。