ふきとオクラと生揚げのさっと煮

材料（４人分）
	ふき	200g
	オクラ	80g
	塩	少々
	みりん	大さじ4
	生揚げ	1枚
	だし	2ｶｯﾌﾟ
	砂糖	大1.5
	しょうゆ	大さじ2
作り方
１	生揚げは油抜きをし6～8つに切る。
２	ふきは茹でて皮をむき3cm位に切る。
３	オクラは塩をふり板ずりをする。
４	だしで生揚げを煮て温まったらオクラとふきを加える。
５	火が通ったら火を弱め、砂糖、しょうゆを加えてさっと煮る。
６	汁ごと器に盛る。