材料(4人分)
唐辛子の葉 500g
しょうゆ 1カップ
化学調味料 少々
  作り方
唐辛子と葉をきれいに水洗いし水気をきっておく。
唐辛子としょうゆは中火で煮汁がなくなるまで煮つめる。(約30分間)
 ※保存期間約1年間(要冷蔵)
唐辛子のしょうゆ煮
4人分あたり
エネルギー 85kcal
たんぱく質 8.7g
脂肪 0.1g
カルシウム 629mg