材料（４人分）
	切干大根			200g
	しょうゆ			少量
	砂糖			少量
	味の素			少量
	魚のだし
作り方
１	切干大根は水でもどす。適当な大きさに切りそろえる。
２	魚のだし、しょうゆ、砂糖、味の素で煮つける。