材料（４人分）
	親芋			３個
	あした葉			少々
	味噌			小さじ１
	さつまいも			中１個
	塩			少々
	カツオの塩辛			適量
作り方
１	芋とさつまいもは皮をむき塩を入れて茹でる。
２	あした葉はさっと茹でてアクをぬく。
３	茹であがった芋とさつまいもをつきながら、あした葉を混ぜ合わせる。
４	味噌を少量の湯で溶かし３に混ぜる。
５	塩辛をつけて食べる。
(注)	現代の人は、味噌味にはあまりしないと思います。このいもつきは明治時代のいもつきだそうです。