材料（４人分）
	ムロアジすり身	300g
	ケチャップ	30cc
	中濃ソース	30cc
	玉ねぎ	120g
	パン粉	60g
	塩	少々
	ブラックペッパー	少々
	片栗粉	少々
	牛乳	70cc
	卵	１個
	Ａ　ソース
	牛乳	180cc
	ケチャップ	80cc
	中濃ソース	90cc
作り方
１	玉ねぎをみじん切りにする。
２	ムロアジすり身に１とケチャップ、中濃ソース、パン粉、牛乳、卵塩、ブラックペッパーを加えて練り混ぜ、４等分し小判型にする。
３	フライパンで油を熱し２を両面に焼き色が付く程度に焼く。
４	少し深めの鍋にＡ　ソースの材料を一煮立ちさせハンバーグを入れてとろ火で５〜６分ほど煮込む。