シイラのフライ
4人分あたり
エネルギー
377kcal
たんぱく質
25.1g
脂肪
19.9g
カルシウム
23mg
材料(4人分)
シイラ
400g
塩
少々
こしょう
少々
小麦粉
40g
卵
32g
パン粉
80g
揚げ油
適量
作り方
1
シイラは3枚におろし、中骨を取り、食べやすい大きさに切る。
2
1
に塩・こしょうをふり、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、中温の油で揚げる。