トミメの塩ゆで
材料（４人分）
トミメ
４尾
塩
適量
マヨネーズ
適量
作り方
１
トミメの腹を５cm位開き内臓を取り出す。
２
沸騰した鍋の中に魚を入れ、かために塩茹でする。
３
茹で上がった魚を網にのせ焦げ目がつくくらい焼く。
４
皮を取り、ほぐして皿に盛り、マヨネーズで食べる。
メモ
コケを取らないこと。
４人分あたり
エネルギー
195kcal
たんぱく質
13.0g
脂肪
15.2g
カルシウム
37mg
