材料（４人分）
	ムロアジ			小４尾
	塩			少々
	コショウ			少々
	唐揚げ粉			適量
	あげ油			適量
	レモン			１個
作り方
１	ムロアジはうろこ、内臓を取り、水洗いをし、塩、コショウをふる。
２	１に唐揚げ粉をつけ、カラリと油で揚げる。
３	器に２を盛りレモンを添える。