4人分あたり
エネルギー 390kcal
たんぱく質 299g
脂肪 18.8g
カルシウム 71mg
とび魚のフライ
  材料(4人分)
とび魚 2尾
塩、コショウ 少々
小麦粉 60g
1個
パン粉 60g
揚げ油 適量
  作り方
魚は、3枚におろし適当に切り、塩、こしょうをふる。
に小麦粉、卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。
メモ 魚は、飛び魚以外に、カシカミ、カワハギ等でもよい。