材料（４人分）
	ごぼう さつま芋 人参 あした葉 玉ねぎ Ａ　天ぷら衣 　　　小麦粉 　　　砂糖 　　　塩 　　　卵 　　　冷水 あげ油			100g 100g 100g 100g 150g 300g 小さじ２ 小さじ１ ２個 300g 適量
作り方
１	さつま芋はせん切りにし、他の材料も大きさをあわせて切る。
２	ボールにＡを入れ天ぷら衣を作り、１の材料を入れてまぜ、形を平たくして揚げる。
※	中に入れる具は、ありあわせの材料でよい。 さつま芋をいれると甘味がでておいしい。